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  • 2020/1/16 如何延長四川廚房設備使用的時間

    1、通過製度和規程的製定,將商用廚房設備的長時間磨損得不到解決的問題加以處理,這樣既保證了設備的運行,又能保證設備性能的安全,防止出現事故。需要製定出符合設備運行要求的規章製度,對設備維護進行內容的設計,並要求維護和檢修…

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  • 2019/12/21 後廚要準備哪些成都廚房設備?

    1、餐飲廚房的儲藏設備餐飲廚房的儲藏設備分為器物用品儲藏和食品儲藏兩大類。器物用品儲藏是供餐具、炊具、器皿等存儲的空間。食品儲藏分為冷藏和非冷儲藏兩類,冷藏是通過廚房內的製冷保鮮設備、冷庫等實現的。儲藏用具是通過各種底櫃…

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  • 2019/11/20 規劃成都廚房設備要注意的問題?

    一個好點的廚房,出了擁有完善的成都廚房設備,還需要在規劃上有什麽問題啦?一、食堂廚房設備麵積分配要合理、恰當,否則麵積過大,設備過多會導致功率過大或超越本身的需要,片麵追求設備數量和高端性,除了導致成本增加外,還會導致功…

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  • 2018/7/4 四川廚房設備中的洗碗機為何如此廣受歡迎

    四川廚房設備中的洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市麵上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類,家用全自動洗碗機隻適用於家庭,主要有櫃式、台式及水槽一體式。商用洗碗機按結構可分為箱式和傳送式兩大類,為餐…

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  • 2018/6/19 成都不鏽鋼廚房設備304不鏽鋼和201不鏽鋼的區別

    對於成都不鏽鋼廚房設備來說,大家可能聽到最多的不鏽鋼材質就是304不鏽鋼了,但市場上的不鏽鋼還有201不鏽鋼,今天富二代抖音app廚房設備小編就要為大家講講304不鏽鋼廚具和201不鏽鋼廚具的區別,大家如何去區分它們呢。304和20…

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  • 2018/4/23 成都廚房設備之烤箱的保養與維護介紹

    烤箱是成都廚房設備中最常用常見的廚具用品之一,很多家用廚房中都會用到,那麽你知道該如何維護與保養它嗎?別急,請看下文:1、烘烤之溫度絕不能超過本機之規定溫度。2、不可將風道和風孔堵死,以保證正常送風風道。3、烤箱內應經常…

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  • 2018/3/1 介紹四川不鏽鋼廚房設備的五種合理布局

    本文由富二代抖音app廚房設備小編為大家講解四川不鏽鋼廚房設備工程的五種布局,廚房合理的布局可以促使工作效率提升,避免發生不必要的事故,大家不能忽視。(1)一字型:把所有的工作區都安排在一麵牆上,通常在空間不大、走廊狹窄情況下采用。…

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  • 2018/1/11 四川廚房設備八大餐具除垢的方法介紹

    四川廚房設備常常和食物打交道,清潔維護尤為重要,大家都知道廚房油煙汙漬是很難清洗的,很多朋友就問我廚房除垢有什麽小技巧嗎?答案是肯定的,請看下文:一、炒菜鍋內積聚燒焦的油垢很難刷洗幹淨,用新鮮梨皮放在鍋裏用水煮一下,鍋垢…

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  • 2017/12/12 四川酒店廚房設備為何偏愛不鏽鋼材質?

    不知道大家有沒有發現很多四川酒店廚房設備都是采用不鏽鋼材質的,為何如此偏愛不鏽鋼呢?富二代f2抖音黃色板app來看看下文介紹吧:一、因為它不易生鏽,不鏽鋼裏麵的鐵裏麵的含碳量低!所以不易生鏽,但是要注意這裏“不鏽”是相對的,不是絕對的是相對於…

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  • 2017/11/28 四川廚房設備用具主要包括五大類

    可能很多朋友談起四川廚房設備都能夠講的頭頭是道,熟不知廚房用具其實可以主要分為五大類,下麵富二代f2抖音黃色板app就一起來了解一下!第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過蘇州廚房內的電…

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